
François m'a trouvé un filet de python à l'épicerie hier, et fin comme il est, me l'a donné pour St-Valentin !!
J'ai lancé un défi à Rosemarie de me trouver une recette pour apprêter mon filet de python, la belle-soeur est pas mal hot pour trouver l'introuvable sur le net !! Elle m'a trouvé une petite recette qui a l'air pas pire pantoute !
Donc, nous aurons pour souper ce soir :
Steak de python poché et sa sauce au curry à l'ail et à la citronnelle, servi avec un petit riz basmati et un verre de chardonnay bien frais !
Pour les intéressés des viandes exotiques, j'ai trouvé cette adresse sur le net :
http://www.1-800-exoticmeats.com/
On peut acheter de la viande de zèbre, d'iguane, d'ours, de tortue, de yak, de lion (!), la liste est interminable !!!
On va bien s'informer pour voir s'il n'y a pas de braconnage derrière tout ça, et si tout est conforme, on risque d'avoir des nouveautés sur le barbecue cet été !! Miaaamm !!!
2 commentaires:
J'ai bien hâte de connaitre votre critique. :)
Nathalie et ses bébittes...
Tu es audacieuse...
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